Biergartenzeit ist halt doch die schönste Zeit

Unser romantischer Biergarten unterhalb des Schlossturms - dem Wahrzeichen der Stadt - gelegen, lädt Sie zum Verweilen und Erholen ein.

Genießen Sie leichte, sommerliche Küche oder deftige fränkische Schmankerl, zu familienfreundlichen Preisen. Ein frischgezapftes Zwick'l vom Fass oder ein Gläschen Wein, jeder wie er's mag. Höhepunkt der Biergartensaison ist die Veranstaltung: "Singa, Spilln und Tanzn" der Arbeitsgemeinschaft Oberfränkische Volksmusik, am letzten Sonntag im Juli.

Catering & Partyservice

Wir verwöhnen Sie, wo Sie wollen.

Selbstverständlich liefern wir bei Veranstaltungen und Feiern aller Art zu Ihnen nach Hause. Und da im Geschäftsleben die Zeit für einen Restaurantbesuch häufig knapp bemessen ist, bieten wir Ihnen unseren Lieferservice an. Von belegten Brötchen, Canapeés und Brotzeiten, über kleine, leichte Gerichte für die kurze Pause und Zwischenmahlzeit, z.B Fingerfood, bis hin zu deftiger fränkischer Küche.

Alles ist möglich - wir beraten Sie gerne.

Haben Sie Fragen oder benötigen Sie ein Angebot, so rufen Sie uns an!

Willkommen beim Wildkräuter-Koch!

Wir Wildkräuter-Experten vom essbaren fichtelgebirge® haben den Wert wild wachsender Pflanzen und Kräuter längst erkannt. Wir verknüpfen Tradition mit Innovation. Altes Wissen um Wirkung und Nutzen unserer heimischen Wildkräuter verbinden wir mit neuen und modernen Anwendungsgebieten. Wir als Mitglied des essbaren fichtelgebirges® sind Experten, die unser enormes Fachwissen über Kräuter im Goldenen Hirschen für unsere Gäste in wundervolle Geschmackserlebnisse verwandeln.

Über 1.000 verschiedene Wildpflanzen und Kräuterarten wachsen im Fichtelgebirge und ermöglichen unerschöpfliche Kreationen, Kombinationen und vielfältige Produktvarianten. Unsere Leidenschaft und Begeisterung für die Wildkräuter möchten wir gerne mit Ihnen teilen.

Kuschelkomfort ist die eine Seite unseres Hauses, die andere ist unsere Freude am Kochen. Schließen Sie die Augen und schnuppern Sie den Duft, der aus dem Bratrohr und den Töpfen steigt... lauschen Sie dem leisen Gluckern mit dem der spritzige Silvaner ins Glas perlt.

Unsere gemütlichen, mit viel Liebe eingerichteten Räume und die gepflegte Gastlichkeit unseres Hauses lassen Sie den Alltag für einige Stunden vergessen. Erleben und Genießen, mal nach traditionellen Rezepten, mal leicht und modern mit Kreativität und Phantasie, aber immer mit regionaler Note - wie's beliebt und schmeckt. Beste Zutaten aus Küche und Keller, herzliche Gastfreundschaft, Lebensfreude und Genuss, das ist unser Weg.

Die meisten unserer Gäste kommen nicht nur einmal, sondern regelmäßig - und das ist für uns das schönste Kompliment. Tür auf, Freundlichkeit atmen, einfach unser Gast sein und sich wohlfühlen!