Willkommen beim Wildkräuter-Koch!
Wir Wildkräuter-Experten vom essbaren fichtelgebirge® haben den Wert wild wachsender Pflanzen und Kräuter längst erkannt. Wir verknüpfen Tradition mit Innovation. Altes Wissen um Wirkung und Nutzen unserer heimischen Wildkräuter verbinden wir mit neuen und modernen Anwendungsgebieten. Wir als Mitglied des essbaren fichtelgebirges® sind Experten, die unser enormes Fachwissen über Kräuter im Goldenen Hirschen für unsere Gäste in wundervolle Geschmackserlebnisse verwandeln.
Über 1.000 verschiedene Wildpflanzen und Kräuterarten wachsen im Fichtelgebirge und ermöglichen unerschöpfliche Kreationen, Kombinationen und vielfältige Produktvarianten. Unsere Leidenschaft und Begeisterung für die Wildkräuter möchten wir gerne mit Ihnen teilen.
